Köstliches für kalte Tage

Das Buch macht zahlreiche Vorschläge, wie sich die kalte Jahreszeit besonders genießen lässt. Köstliches Essen gehört zum ganz speziellen Reiz der Festtage und der Winterzeit.

Die vielen gut nachzuarbeitenden Rezepte beziehen sich vorwiegend auf saisonale Zutaten wie erntefrische Kartoffeln, Kohl, Rüben oder den Früchten des Herbstes wie Äpfeln, Birnen oder Quitten.

Für jeden Anlass findet sich das richtige Rezept, ob für den festlichen Braten, für ausgefallenes Gebäck zum Adventstee oder für die Suppe für jeden Tag.

Die zahlreiche Ideen und Bilder, wie sich die Köstlichkeiten schön präsentieren lassen, inspirieren zum Genießen.

Köstliches für kalte Tage: Magda Drostel, ThorbeckeVerlag, geb, mit zahlr. Farbfotos, 112 Seiten, ISBN 978-3-7995-3556-4, € 22,90

Stand: November 2009

© Gabriele Becker, Journalistin